Nuestra Historia

Santa Ignacia nace en 1980 en una parcela de almendros en las afueras de Santiago. Desde entonces, ha combinado la tradicional receta del mazapán con nuevas variedades de frutas y frutos secos, para obtener un producto único y gourmet que satisface los paladares más exigentes.

Santa Ignacia es líder en la elaboración de mazapán a nivel nacional, siendo la única empresa en Chile que rescata su elaboración de manera ancestral, promoviendo el uso de ingredientes naturales y siendo completamente libre de saborizantes y colorantes artificiales.

Cada uno de nuestros productos es elaborado bajo estrictos estándares de calidad, asegurando un delicioso sabor y una textura única que hoy se ha convertido en nuestro sello.

Materias Primas

Por más de 30 años, Santa Ignacia se ha dedicado a la elaboración de mazapán artesanal, promoviendo el uso de ingredientes 100% naturales para crear un producto rico y sano a la vez. Al clásico mazapán de almendras, conocido en Europa desde hace siglos, Santa Ignacia suma nuevas frutas y frutos secos para crear las más exquisitas y únicas combinaciones.

Los frutos secos son reconocidos por sus propiedades beneficiosas para la salud. Son ricos en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, ayudan a reducir el colesterol, mejoran la circulación sanguínea, regulan la presión arterial y contribuyen al correcto funcionamiento del sistema cardiovascular. Santa Ignacia elabora el más fino mazapán en base a diversas variedades de frutos secos como almendra, nuez, pistacho, avellana europea y castaña de cajú.

Las frutas con que Santa Ignacia elabora sus productos tienen también importantes propiedades nutritivas. El arándano, la naranja, la guinda ácida y los berries son ricos en vitaminas y tienen un alto poder antioxidante, además de contener altas cantidades de fibra y contribuir al correcto funcionamiento del sistema inmunológico, digestivo y cardiovascular. Para el relleno de cada uno de los productos se utilizan ingredientes de primera calidad, como nutella y manjar.

El toque final de cada producto lo da el más fino baño de chocolate, con una concentración de cacao al 70%, obteniendo así el equilibrio perfecto para crear un producto único y gourmet. La mayoría de nuestros productos pueden ser consumidos por celíacos. Para diabéticos, contamos con una línea especial de productos a pedido.

Productos

 

PortadaProductos

Tortas de mazapán de diversas variedades con y sin panqueque. Rellenas de manjar o nutella y cubiertas con un fino baño de chocolate. Disponible en tamaños para 15, 20, 30 y 40 personas. Tortas con rellenos especiales y tortas para diabéticos disponibles a pedido.

Deliciosos alfajores de mazapán de distintas variedades rellenos de manjar o nutella y bañados en chocolate. Disponible en tamaño individual y en caja de 11 unidades.

Brazos y Bracitos de Reina de mazapán en diversos sabores con y sin panqueque. Rellenos de manjar o nutella y cubiertos con un fino baño de chocolate. Disponible en tamaño individual, 10 y 15 personas. Brazos de Reina con rellenos especiales y Brazos de Reina para diabéticos disponibles a pedido.

Exquisitas barras de mazapán de distintas variedades, con y sin baño de chocolate. Disponibles en 40, 80 y 160 gramos y en caja de 24 unidades.

Deliciosas frutas y frutos secos cubiertos en chocolate / Mazapán español / Frutos secos confitados / Bombones de frutos secos / Calugas de leche. Disponibles en envases individuales de 200 gr.

Cajas surtidas de barras de mazapán, alfajores, bracitos de reina, bombones de mazapán y bombones de chocolate. Disponibles en diversos tamaños.

Navidad, Pascua de Resurrección, Día de la Madre, Día del Padre, Día de los enamorados, Día de la Secretaria. Productos especiales y exclusivos para regalar en momentos importantes.


Fechas especiales

Venta Empresas

Santa Ignacia ofrece productos a pedido para regalos corporativos, matrimonios y eventos en general. De acuerdo a la necesidad de cada cliente, se trabaja en la elaboración de un producto único y especial con la calidad y sabor que nos distingue. Más información en ventas@santaignacia.cl.

Contacto

Casa Matriz
Las Hualtatas 6160, Vitacura
Teléfono: +569946859098

Mall Paseo Los Domínicos
Camino El Alba 11.969, local 107-B, Las Condes
Teléfono: +562 2843 5329

ventas@santaignacia.cl

 

 

 

 

 

 

Noticias

Tortas especiales a pedido

CHISPA SK8PARKSi eres diabético, celiaco o intolerante a la lactosa, en Santa Ignacia tenemos la receta perfecta para que puedas disfrutar de algo dulce sin problemas. Además de elegir el tamaño, tipo de mazapán y relleno de tu torta, contamos con productos a pedido elaborados sin azúcar y sin lactosa. ¡Igual de ricos y con al sabor que nos caracteriza!

Además, la mayoría de nuestros productos son libres de gluten y pueden encontrarse en nuestros locales sin pedido previo.

Para más información y pedidos contáctanos al 02 2 241 9943 o escríbenos a ventas@santaigancia.cl. Disponible para retiros en sucursales de Vitacura y Los Domínicos, con al menos dos días de anticipación.